Sencha Aoi Fukamushi 50g

Artikelnummer: 57

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Ein herrlich ausgewogener Alltagstee mit tiefem Dämpfungsprofil – Sencha Aoi kombiniert Frische, Umami und zarte Süße. Ideal für Grünteeliebhaber mit Anspruch.

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Beschreibung

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Sencha Aoi stammt von Teefeldern aus der Region Suruga, nordwestlich der Stadt Shizuoka in der gleichnamigen Präfektur. Für die Herstellung dieses außergewöhnlichen Tees wurde eine Mischung aus jungen Blättern der Kultivare Yabukita und Saemidori verwendet, die anschließend im Verfahren der tiefen Dämpfung (Fukamushi) verarbeitet wurden.

Das Ergebnis ist ein Tee mit intensivem, frischem Aroma und einem lebendig grünen Geschmack, der durch feine Süße und deutliches Umami ergänzt wird. Jeder Schluck bietet ein harmonisches und zugleich erfrischendes Erlebnis.

Dank seines ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnisses ist Sencha Aoi eine ideale Wahl für alle, die hochwertigen japanischen Grüntee regelmäßig a chten und genießen möchten.

Technische Angaben:

Verpackung: 50g
Region: Aoi, Shizuoka, Japan
Ernte: Mai 2024
Kultivare: Yabukita, Saemidori
Dämpfung: Fukamushi (tiefe Dämpfung)

Zubereitung:
6 g auf 140 ml Wasser
Temperatur: 65–70 °C

1. und 2. Aufguss: 30 Sekunden
Weitere Aufgüsse: Ziehzeit jeweils um 10–20 Sekunden verlängern